İstanbul’daki Adıyamanlıların Uğrak Merkezi “Adıyaman Pazarı” Oldu
İki yıl kadar önce Adıyamanlılar Vakfı Basın Danışmanı Abdulkerim Sonkaya tarafından İstanbul’da Adıyamanlıların yoğun olduğu Bağcılar Göztepe Mahallesi’nde açılan “Adıyaman Pazarı”, bulundurduğu yöresel tatlarla birlikte yöresel gözlemeler ve harika ev yemekleriyle de göz kamaştırmaya devam ediyor.
Her geçen gün İstanbul’daki Adıyamanlıların uğrak merkezi hâline gelen Adıyaman Pazarı; siyasetçilerden bürokrasiye, bilim adamlarından iş adamlarına, basın sektöründen sanatçı dünyasına kadar birbirinden değerli şahsiyetleri ağırlamaya devam ediyor.
Türkiye’de ilk kez yöresel tatlarla birlikte yöresel katmerler ve ev yemeklerini bir arada bulundurulacak şekilde örnek bir konsepte imza atmayı başaran Abdulkerim Sonkaya, İstanbul gibi dünyanın kültür başkentinde Adıyaman’a has yöresel ürünlerimizi ve yemeklerimizi bir arada bulundurarak zengin kültürümüzü dünyaya tanıtmaktan büyük bir onur duyduğunu ifade etti.
Kaliteden asla ödün vermediğini belirten Sonkaya, “En büyük amacımız, Adıyaman’ımıza has yöresel ürünleri ve yiyecek ve içecekleri her ülkeden insanın bulunduğu bir dünya şehri olan İstanbul’da en iyi şekilde pazarlamaktır. İki yıl gibi kısa bir zaman içerisinde bunu başardığımıza inanıyorum. Özellikle yerli ve yabancı insanların çoğu başta yöresel ürünlerimiz olmak üzere kavurmalı, çökelekli, pancarlı, patatesli katmerlerimize ve ev yemeklerimize yoğun rağbet göstermektedir. İstanbul’un birçok semtlerden ve ilçelerden daimi müşterilerimiz mevcuttur. Allah herkesten razı olsun. Biz de gösterilen bu güvene layık olmaya çalışıyoruz” dedi.
Dostlarımız Bizi Yalnız Bırakmıyor
Sağlıklı yaşam felsefesine özen gösterenlerin Adıyaman Pazarı’nı tercih ettiğini belirten Sonkaya, “Bize teveccüh edenlerin başında ise hiç kuşkusuz iş adamlarımız, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve Türk halk müziğine gönül veren sanatçılarımız gelmektedir. Adıyaman’ımızın vazgeçilmez lezzeti olan yöresel ürünlere ve yemek kültürüne sahip çıkma adına bizleri bir an olsun yalnız bırakmayan bütün gönül dostlarımıza şükranlarımızı sunuyoruz” şeklinde konuştu.
