Kırmızı Ette Fiyat Düştü, Başka Tehlikeler Başladı!

Kırmızı ette tavan fiyat uygulamasına geçildikten sonra düşen fiyatlara perakendeciler yağ oranını arttırarak çözüm bulabilir.

Kırmızı ette yüksek fiyat uygulamasının önüne geçmek için tavan fiyat uygulamasına geçilmiş ve kıyma başta olmak üzere birçok kırmızı et ürününde fiyatların düşülmesi esas alınmıştır. Ancak bu durumda perakendede farklı tehlikeleri ortaya çıkarabileceği iddia edildi. Kıymada yağ oranı yüzde 40’lara çıkabilir. Et oranı düşürülüp yağ oranını artırarak gıda hilesi yapılabilir. Böylece tüketici ete verdiğini zannettiği parayı yağa vermiş olur. Şimdi piyasada bu endişe hüküm sürmüş bulunuyor.